Conocido como oro líquido, el ghee tiene un color amarillo brillante, una textura súper cremosa y un delicioso sabor y aroma a mantequilla. Sofistica y resalta los mejores sabores de los alimentos en cualquier preparación y aun así genera muchos beneficios para la salud. Todos los beneficios del ghee se mejoran aún más con la adición de pimienta. La pimienta de cayena enriquece el ghee con vitamina A, C, E, PP, B1 y B2. Es antioxidante, contribuye a la formación de huesos y al sistema inmunológico. Ghee con pimienta de cayena es excelente para la piel y la vista. Los beneficios no se detienen ahí. Fortalece el sistema nervioso, puede reducir los niveles de colesterol, estimula la producción de endorfinas en el cerebro, provoca sensación de bienestar, es antiinflamatorio, anticancerígeno y transforma parte de las calorías de los alimentos en calor.

Beneficios:

- Combate el colesterol malo;

- Combate los radicales libres;

- Antioxidante;

- Antiinflamatorio;

- Rica en vitaminas A, D, E y K.

- Soporta altas temperaturas sin liberar toxinas

- Termogénico

Cómo usar:

En la cocina, puede sustituir a la mantequilla, la margarina y los aceites vegetales en platos dulces y salados. También se puede consumir puro y untado en pan, galletas saladas y snacks en general. En cocina gourmet, úsalo para rematar platos, en salsas, salteados y salteados. También se puede utilizar para asar, asar, freír y saltear. ¡¡¡Pero ten cuidado!!! La pimienta de cayena es fuerte y su picor es potente.

Ingredientes:

La parte más noble de la leche, la Crema/Mantequilla Extra y la pimienta de cayena.

Almacenamiento:

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. El Ghee se puede conservar a temperatura ambiente o en el frigorífico, como prefieras.

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